服务自己做和委托别人做，差别在哪

先说结论：看你更缺什么

缺时间就委托，缺预算就自己做，两者都缺就先缩小范围。选择的前提是先认清自己的瓶颈。

几个提醒

节假日价格和时长可能调整，预约时问清楚；另外节假日车位紧张，提前确认停车方式。上海这边门店会把高峰安排说明白。

可控性对比

自己做的每一步都掌控在自己手里；委托出去则需要靠约定与沟通来保证。可控性是可以靠把标准写清来弥补的。

应急方案不是悲观，是省事

提前想一遍「万一不顺利」，比临时手忙脚乱成本低得多。有准备的人，遇到问题时的第一反应是处理而不是争论。

必须写清的六项

• 做什么、做到什么程度（验收标准）
• 茶品费与服务费分别是多少、怎么结算
• 什么时候开始、什么时候完成
• 中途变更怎么处理、怎么计费
• 到店才知道喝什么出现时谁负责
• 沟通与对接由谁负责

风险在哪里

自己做的风险是结果不确定，委托的风险是交付不确定。前者可控但可能反复，后者省心但要选对人和写清到店才知道喝什么的处理方式。